株式会社三栄

東京には星の数ほどBARがあり、そこにはゲストに居心地の良い空間を提供するために心に沁みる一杯を追求するバーテンダーがいる。そしてそれぞれが語り尽くせないほどの物語を持っている。

CONTENTS

1 表紙
4 目次
6 完全保存版 TOKYO BAR STORY
8 【巻頭特集】探求心と創造力が生み出す新カクテル 魅惑のミクソロジーの世界
16 ミクソロジーの世界を体験できるBAR
18 東京BARヒストリー ホテルのバーと銀座のバーの大きな役割
22 【PART.1】銀座・赤坂・六本木・麻布
24 　STAR BAR GINZA（銀座）
28 　JBA BAR SUZUKI（銀座）
30 　BAR 保志（銀座）
32 　BAR武蔵（銀座）
34 　BAR HIGH FIVE（銀座）
35 　BAR FOUR SEASONS（銀座）
36 　LITTLE SMITH（銀座）
37 　BAR ANTHEM（銀座）
38 　Bar Kokage（赤坂）
40 　BAR DECE（赤坂）
42 　キングス・アームス（赤坂）
43 　OLD TIME 赤坂（赤坂）
44 　Bar Tiare（赤坂）
45 　BAR 六本木（六本木）
46 　Wodka Tonic（西麻布）
48 　Tafia（西麻布）
49 　Bar la Hulotte（麻布十番）
51 【PART.2】浅草・湯島・日本橋
52 　ねも（浅草）
54 　バー フラミンゴ（浅草）
55 　Barley浅草（浅草）
56 　OGURA IS Bar（浅草）
57 　浅草サンボア（浅草）
58 　FOS（浅草）
59 　The TRAD（湯島）
60 　BAR DORAS（浅草）
62 　琥珀（湯島）
64 　Bar EST!（湯島）
65 　Bar長谷川（根津）
66 　Bar うなばら（湯島）
68 　BAR UNPLUG（人形町）
70 　BAR 暖炉（人形町）
71 　月のうたた寝どころ…Mon Coeur（小伝馬町）
72 　THE BAR G2（人形町）
73 　BAR Palette（人形町）
74 　BAR 鶴亀（人形町）
75 　Bar 銀杏庵（水天宮前）
77 【PART.3】新宿・渋谷・神楽坂
78 　イーグル（新宿）
82 　どれすでん（新宿）
84 　BAR KEITH（新宿）
85 　Caesarian（代々木上原）
86 　渋谷 門（渋谷）
87 　Bar 石の華（渋谷）
88 　BAR CAPRICE（渋谷）
89 　Bar FINGAL（神楽坂）
90 　歯車（神楽坂）
91 　サンルーカル・バー（神楽坂）
92 COLUMN スタンダードカクテル入門27
97 【PART.4】新小岩・錦糸町・北千住
98 　Bar Agami（新小岩）
100 　Fust Carlent（新小岩）
101 　BAR Chairs（新小岩）
102 　TAKE FIVE（新小岩）
104 　Bar Jam（小岩）
105 　BAR ALBATROSS（小岩）
106 　Feel so good（錦糸町）
108 　Take Your Time（錦糸町）
109 　BAR HELISSIO（両国）
110 　Shot bar Moorie（菊川）
111 　Bar Dionysos（木場）
112 　Bar OPA 門前仲町（門前仲町）
113 　speakeasy99（亀戸）
114 　BAR BRANCHE（亀戸）
116 　BAR CHIARO（亀戸）
117 　Brass（北千住）
118 　Bar Cartier（北千住）
119 　BAR Drambuie（北千住）
120 　BAR Bee（曳舟）
122 　Bar,C（門前仲町）
123 　atelier bar tin 佃（月島）
124 　Phonosheet（月島）
125 　Albion’s Bar（十条）
126 　BAR Aes（駒込）
127 　KITTY’S BAR（赤羽）
128 　BAR IMPRESSIVE（本蓮沼）
129 　BAR SASAYA（金町）
130 　Bar VEILLE（大森）
131 　Bar Tenderly（大森）
133 COLUMN BAR RULES ＆ MANNERS16
138 厳選グッズ通販 男の隠れ家SELECT SHOP
144 髭男爵ひぐち君の語る 日本ワインサロン 告知
146 奥付